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Restaurante Mas Janer
C. Reservas: 93 218 30 00
Dirección: C/ Guadalajara 14 - 08195
Cocina: Mediterránea
Zona: Sant Cugat
Precio: 25-40 €

Este restaurante situado en Mirasol esta inspirado en la cocina tradicional, Eugenio Diaz su cocinero es conocido por su cocina de calidad.

El entrecot cortado al momento venido de Ourense es el más conocido de sus platos, servido al graten con verduritas salteadas y ajo y perejil. Además de servirlo con todas sus variantes de salsa a la pimienta, salsa roquefort, cabrales o a la plancha. Otro plato singular es las endibias al roquefort con manzanas y nueces. Merecen destacarse asimismo otras especialidades como el solomillo a la sal; rape gratinado con alioli; dorada al horno flameada con orujo; escalopa de ternera a la milanesa; butifarra con judías; escalibada con anchoas del Cantábrico; esqueixada de bacalao; cazuela de pimientos del piquillo y otros. Existen también menús especiales para celebraciones.

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